为深入贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育专项整治工作部署，进一步规范食品小作坊生产加工行为，确保食品生产安全，凉亭市监所将主题教育的总要求贯穿始终，扎实开展食品生产加工小作坊专项整治工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是围绕工作目标，召开专题会议，明确人员分工，制定专项整治工作方案，坚决杜绝形式主义，确保专项整治工作取得实效。
二是在全面排查的基础上，梳理出辖区小作坊的基本情况，采取有力的工作措施，依法进行分类动态监管，坚决杜绝无证无照生产加工食品。
三是加强同相关部门的沟通协调，及时向地方党委、政府汇报工作进展情况，积极与乡镇食安办、村两委和公安部门进行沟通协调，并充分发挥乡镇村“食品安全四员”的作用，形成工作合力。
四是加强宣传，开展专项整治行动的同时，积极开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传，增强小作坊经营者的自律意识和责任意识，努力营造人人关心和重视食品安全的社会氛围。
五是积极引导符合条件的小作坊参创小作坊示范点，对不同行业小作坊实行分类指导，明确标准，指导改造样板小作坊1-2家，做到以点带面，通过摸排告知、隐患排查、打击取缔、指导改造、规范登记等方式，辖区小作坊食品安全状况有效提升。（陈照青）
