为切实落实常态化疫情防控措施,双莲寺社区一手抓食品安全,一手抓四送一服,聚焦辖区餐饮企业,助力企业有序、安全经营。
从11月1日开始,双莲寺社区结合第七次人口普查工作,全面摸排辖区餐饮企业食品安全情况,指导索证索票、进货查验、设备清洗养护、餐饮具清洗消毒、食品留样、晨检等制度落实,确保食品来源、加工、保存、售卖各环节的安全。
社区工作人员在查问题的同时,更多的是送去了食品经营安全理念。一方面帮助企业在店堂内设置专门的菜品展示区,展示小份菜、半份菜,改变传统盲目点菜模式;另一方面鼓励推出“光盘”送优惠券、送打包盒等物质奖励,引导更多消费者主动参与制止餐饮浪费行为,进一步推进“光盘行动”。
在“四送一服”后续工作中,社区还将继续就企业反映的自身发展困难及问题分析研究,力求能当场解决的当场解决,不能当场解决的问题逐一梳理汇总、反馈交办,确保事事有回音,件件有着落,进一步优化辖区营商环境。(孝肃路街道 撰稿:陈雅 审核:何锐)