春节临近，怀宁县腊树镇组织市监、公安、安办等部门对全镇范围内冷链食品市场进行排查，严格掌握冷链食品源头信息并进行登记，加大对街道、小区售货点管控，确保春节期间民众食品安全。
1月21日上午，在怀宁县腊树镇街道一冻库，检查人员仔细盘问该冻库冷链食品来源，对冷链食品进货台账、肉类检验检疫证明逐一进行检查。检查发现，该冻库一批进口牛肉消毒证明缺失，执法人员当即指出并依据规定予以处理。检查中，执法人员还向冻库负责人宣传冷链食品相关疫情防控知识，指导冻库做好冷链食品防疫工作。
据了解，此次该镇冷链食品市场安全检查的场所涵盖冻库、商超以及卤菜店，检查的重点主要为进口肉制品和水产品，要求辖区冷链食品经营户在经营进口冷链食品时，一定要严格落实“四证一码”规定，督促经营者切实履行进货查验和索证索票义务，不采购、不存储、不经营无相关证明的冷链食品。目前，该镇冷链食品市场生产经营秩序平稳有序，广大老百姓食品消费环境安全放心。
